שניצל קריספי – מה הטריק והסוד האמיתי
מה הטריק האמיתי בשביל לעשות שניצל קריספי? כשמדברים על שניצל, קשה שלא להתרגש – המנה הפשוטה הזו היא אחת הקלאסיקות האהובות ביותר על הישראלים, והיא מצליחה לשלב בין טעם ביתי מנחם לבין קריספיות משגעת שמזמינה לקחת עוד ביס ועוד אחד. אבל כמה פעמים קרה שניסיתם להכין שניצל בבית, ובמקום שכבת ציפוי פריכה זה הסתיים במשהו […]
שניצל עוף
שניצל חזה עוף הוא מאכל פופולרי שקל הכנה. אפשר להגיש עם ירקות ותפוחי אדמה, או כמנה עיקרית. ניתן להכין שניצל חזה עוף במגוון דרכים, אך ישנן שלוש שיטות בסיסיות: טיגון, אפייה וצלייה. שניצל חזה עוף הוא מאכל שעשוי מחזה עוף, פירורי לחם, בצל, ביצים וחלב. לאחר מכן הוא מטוגן בחמאה ברוב מדינות העולם, בישראל זה […]
